Balkon w mieszkaniu Chruszczowa najczęściej przypomina opuszczony magazyn, do którego wejście jest przerażające. Zacznij nie od globalnego sprzątania, ale od wyjęcia wszystkiego, czego nie używałeś przez ponad rok – to natychmiast zwolni co najmniej połowę miejsca, według korespondenta . Zdziwiłbyś się, ile miejsca zajmują pudła z dawno zepsutymi urządzeniami i puszki z resztkami farby. Następnie […]
Posts
Ile lat żyją truskawki ogrodowe: kiedy należy odnowić plantację?
Bujna grządka truskawek ogrodowych, która cieszyła Cię przez trzy lub cztery lata z rzędu, nagle zaczyna się poddawać: jagody stają się coraz mniejsze nawet przy doskonałej pielęgnacji, krzewy częściej chorują, a zbiory nie są już mierzone w wiadrach. To nie jest twój błąd, ale naturalny rytm biologiczny rośliny, który starzeje się i wyczerpuje glebę w […]
Jak rozpoznać idealny piernik: co kryje się za sztywnością ciasta miodowego?
Wydaje się, że sekretem ciasta piernikowego jest tona miodu i przypraw korzennych, ale w rzeczywistości jego dusza rodzi się ze sprzeczności między miękkością a twardością. Świeży, dopiero co upieczony piernik często przypomina cegłę i nie jest to błąd, ale zamierzenie – jego prawdziwy smak i konsystencja ujawniają się dopiero po utwardzeniu, donosi korespondent . Wilgotność […]
Ile pieniędzy wycieka przez okna: dyskretne flyhacki dla prawdziwych oszczędności
Płacisz rachunki i za każdym razem jesteś zaskoczony wysokością rachunku za media, mimo że nie uwzględniłeś niczego dodatkowego. Przesuń dłonią wzdłuż ram starych drewnianych okien – najprawdopodobniej poczujesz lekki przeciąg, donosi korespondent . Szczeliny te można uszczelnić nie tylko specjalnym sznurkiem, ale także zwykłą parafiną ze świecy. Rozgrzej ją na łaźni wodnej, wlej do strzykawki […]
Dlaczego oblewanie porzeczek wrzątkiem: staromodna metoda przeciwko roztoczom nerkowym
Z zewnątrz czynność ta wygląda jak barbarzyński rytuał, ale polewanie stromym wrzątkiem krzewów porzeczek i agrestu wczesną wiosną jest jednym z najskuteczniejszych i absolutnie przyjaznych dla środowiska sposobów zwalczania jednego z najgorszych wrogów upraw. Roztocz nerkowy zimuje wewnątrz samych pąków, sprawiając, że są spuchnięte jak mała kapusta, i żadna chemia nie może się do niego […]
Dlaczego twoje mięśnie wydzielają „hormon młodości”, o którym nic nie wiesz: czym jest iryzyna i jak sprawić, by działała
Kiedyś myślałeś, że ćwiczenia służą tylko do tonowania, siły lub spalania kalorii. Ale w 2012 roku naukowcy dokonali odkrycia, które wywróciło do góry nogami wyobrażenie o roli ruchu: okazało się, że pracujące mięśnie są potężnym organem endokrynologicznym, który wydziela do krwi specjalny hormon, nazwany na cześć greckiej bogini Iridy, donosi korespondent . Iryzyna jest w […]
Dlaczego musimy walczyć o nieistotne rzeczy: jak kłótnie o bzdury ratują nas przed rozmowami o najważniejszych sprawach
Kłócisz się zaciekle o to, który program telewizyjny obejrzeć lub w jakiej kolejności wkładać naczynia do suszarki. Temat kłótni jest śmieszny, ale żar namiętności jest całkiem realny, donosi korespondent . Często te mikroskopijne bitwy są bezpiecznym sposobem na spuszczenie pary, która nagromadziła się w związku z czymś poważniejszym, ale zbyt bolesnym, by o tym dyskutować. […]
Co się stanie, jeśli zastąpisz cytrynę octem: kwaśna chemia w kuchni
Sok z cytryny i ocet są często uważane za zamienne w przepisach, które wymagają kwaśnej nuty, ale taka zamiana rzadko przechodzi bez śladu – zmienia nie tylko smak, ale także procesy chemiczne w naczyniu. Oba kwasy działają w zasadniczo różny sposób: cytryna zawiera kwas cytrynowy, a ocet zawiera kwas octowy i wchodzą w różne interakcje […]
Co się stanie, jeśli nie przykryjesz hortensji na zimę: jak zimno wpływa na przyszłe kwitnienie
Hortensja wielkokwiatowa, ta, która kwitnie w niebieskich i różowych czapeczkach, zawiązuje pąki kwiatowe na końcach zeszłorocznych pędów. Ostra bezśnieżna zima bez schronienia może nie zabić samego krzewu, ale zagwarantuje ci przyszłą letnią paradę kwiatów, przycinając te właśnie pąki do poziomu żywego drewna, donosi korespondent . Roślina przetrwa i da obfite zielone liście, ale zakwitnie oszczędnie […]
Dlaczego mięśnie potrzebują nie tylko siłowni, ale także odpowiedniego „zegara wewnętrznego”: gimnastyka molekularna przeciwko sarkopenii
Kiedyś myśleliśmy, że starzenie się mięśni to nieunikniona utrata siły i masy po czterdziestce, z którą możemy się pogodzić. Ale naukowcy zajrzeli do wnętrza komórek mięśniowych i odkryli zegar molekularny, który można zresetować, donosi . Problemem jest złożony kompleks białkowy mTORC1, który z biegiem lat wymyka się spod kontroli i zaczyna gromadzić resztki komórkowe zamiast […]